お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、当店のスイーツは全て無添加無着色。 九州の大自然の恵みをご堪能ください。

全国から取り寄せることも考えましたが、送っているうちに鮮度が落ちる。 だから、地元産の素材を厳選し、由布院で製造しています。

地元大分県産の素材にとことんこだわり、そのよさを最大限活かせるようにシンプルに仕上げています。

真面目にひたむきに。 それは、パティシエとしてのプライドです。